会社のニュース コーンチップスの生産ラインには何が含まれているか?

コーンチップス生産ラインは、様々なパフ食品、米菓、スナック菓子、ビスケット、お粥、朝食用シリアル、ベビーフードなどを製造できます。原料は、トウモロコシ、米、小麦粉などです。

1. 原材料
小麦粉、そば粉、オート麦粉、コーンフラワー、米粉、キビ、黒米、そば、ソルガムオート麦などが利用可能です。
すべての材料は粉末（小麦粉）または粗粒である必要がありますのでご注意ください。

2. 最終製品
押出機のダイを調整することで、球体、チューブ、スティック、リング、フルーツリング、星、ホイール、花、ハートなど、さまざまな形状を製造できます。

3. 電圧
三相：380V/50Hz、単相：220V/50Hz。お客様の地域の電圧に基づいてカスタマイズが可能です。

充填パフスナックの製造プロセスは、主に原料処理、パフ化、充填、乾燥、調味、包装で構成されています。詳細は以下の通りです。
1. 原料処理
混合と充填
米粉とコーンフラワーを適切な割合で混合し、水分含有量を10％〜14％に保ちます。充填物を準備するには、クリームを約40℃に加熱し、卵黄粉末、粉ミルク、粉砂糖などの補助材料と組み合わせます。安定した充填物を作成するために、よく混ぜ合わせます。

2. 押出
原料を均一に混合した後、押出機で高温で押出し、流動性のあるゲルを形成します。次に、ピーナッツバターやチョコレートソースなどの充填物を加えます。
パフ化した材料を引っ張り、2cmから20cmまで調整可能なサイズにロールします。切断前に水分含有量を6％〜8％に減らします。

3. 乾燥と調味
カットした米菓は、味と保存性を高めるために多層オーブン（0〜200℃）で焼き、水分含有量を2％〜3％に減らします。ドラムには、くっつき防止油をスプレーし、風味と安定性を高めるために、八角や粉砂糖などの調味料を混ぜます。

製品の特徴と利点
1. 製品の多様性
米菓、小麦クラッカー、米クラッカー、サラダスナックなど、円筒形、正方形、枕形など、さまざまな形状を製造でき、チョコレートやアイシングでコーティングできます。食品はカリカリで、消化しやすく、持ち運びが簡単です。

2. 自動化と柔軟性
柔軟な構成を提供し、さまざまな原料（トウモロコシ、小麦粉、砂糖など）と製品（チョコレートソース、ピーナッツバターなど）をサポートしています。操作が簡単で、場所を取らず、適応性が高いです。

完成品ディスプレイ

FAQ
Q1. どのような原料を使用できますか？
A: キヌア、オート麦、玄米、黒米、米、トウモロコシなどのパフ顆粒や天然穀物を使用できます。
Q2. 機械の操作方法を学ぶにはどうすればよいですか？
A: お客様の工場に1〜2名のエンジニアを派遣し、機械のデバッグと作業員のトレーニングを行います。
Q3. 機械は何時間稼働できますか？
A: 1日に12〜24時間稼働できます。

プロセス設計、設備レイアウト、プラント建設計画、単一機械設備の見積もり、ターンキー見積もりなどの詳細については、お気軽にお問い合わせください。

機器の写真

資格と栄誉